寻找江苏最好吃的大米!第二届江苏百姓品米节在南京举行行业资讯
秋粮收获,新米香甜。辛勤的农民迫不及待地带着自己的优质大米进城来了!12月17日上午,由振兴苏米产业联盟、江苏米厂信息交流平台、江苏美食家社群、寻味乡村全媒体平台等单位联合主办的“2017’寻找江苏最好吃的大米暨第二届江苏百姓品米节”在南京京西宾馆热烈举行。由各地种粮大户意见领袖精挑细选出的近30家稻米企业、合作社和家庭农场汇聚金陵。 通过现场煮饭的方式,接受300多位城市美食达人、家庭主妇和米商的品鉴评选。
上午9:00,来自省城南京的各美食协会、社群的美食爱好者、市民代表已经把品米会现场围得水泄不通。随着主持人宣布活动开始,近30锅喷香的米饭同时掀盖出炉,一时间香飘四方,清新醇厚的新米饭香吸引了周围的居民小区纷纷闻“香”而来。
“这是南粳9108,那是苏香粳100……”美食达人通过口感即可分辨出大米的品种。更厉害的品米高手,能通过口感分辨出有没有使用化肥。“这个味道好,9108如果用了尿素就不会有这样的醇厚味道,估计是有机种植的。你看,果然是稻鸭共作模式……”,美食爱好者一边品米一边论证交流着自己的感受,品米大会,同时也是一场分享健康生活的交流大会。
经过无记名投票和新闻媒体、市民代表的监督计票,最终,海安禾米家庭农场、如皋中萃米业、江阴雪峰农业合作社、江苏福涟农业发展有限公司的优质大米产品获得市民投票的前四位,荣获特等奖。江苏铜山区沿湖农场、海安雄炜农业、兴化韩农果蔬合作社、涟水县敏恺家庭农场、江苏润扬种业、宿迁泗水王稻麦种业有限公司、射阳县长荡镇信谊佳家庭农场、盐城市汇好生态农场 、海安苏贡香家庭农场 、江苏苏垦种业有限公司获得一等奖。扬州峰瑞农机合作社、溧阳市财荣粮食种植家庭农场、徐州睢宁醉土原生态谷物种植专业合作社 、仪征周营谷物种植专业合作社 、泰州和平米业、徐州沛县忠民家庭种植农场、苏州相城区季建兵家庭农场、沛县富家乐家庭农场 获得二等奖。
担任本次活动嘉宾指导的国际有机联盟中国办事处主任、中国有机大会执委会主席顾耀平先生说:这次参赛的产品中,绝大部分是有机大米或按照有机方式种植的大米,说明要吃健康的农产品已经是城乡的共识,不仅市民喜欢,种植户也在按照市场的需求进行生产。大会嘉宾和现场评论员、著名农业问题专家、江苏省社会科学院农村发展研究所原所长徐元明先生说,江苏省正在着力打造“苏米”品牌,从品种到种植模式,江苏都有很多好的做法。这次大会让消费者看到了许多优秀的地产大米品牌,是一次很好的市民品鉴推广活动。
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