【餐饮新鲜事】机器人“服务员”登陆中国大陆餐饮管理
今年6月份,日本的最新智能机器人otonaroid、kodomorid、telenoid面世,第一个是名为otonaroid是采用的成年女性模型,第二个是采用的人类女孩模型kodomorid,第三个是简单设计的模型。这三种模型各自拥有不同的能力,其智能化的程度超乎想象。
而如今智能机器人不仅已经登陆中国,而且大有”旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家“的势头。
11月24日浙江省宁波市一家餐厅推出了机器人送餐服务,新奇的创意吸引了许多市民前来体验。机器人“服务员”会说40句基本用语。如你的菜到了,请慢用”等。该餐厅引进的机器人每个造价4~5万元,寿命在5~8年,这款机器人具有自动送餐、空盘回收、菜品介绍等功能。
能够代替或者部分代替餐厅服务员为顾客服务,对于这群“萌萌哒”的餐厅服务员,倍感新鲜的顾客们纷纷拿出手机拍照留念,并表示十分喜欢。
机器人服务只在美国的好莱坞大片里看到过,没想到,今天机器人走进了我们的生活,可以为我们普通人服务了。”顾客刘小姐兴奋地说,他们一家人也是特地来这里吃饭的,就是想体验一下机器人的服务。
餐厅经理指着餐厅地面上环绕餐桌的一条两手指宽的黑色线条告诉记者,这是一条光学感应磁条,机器人通过磁条感应沿着线条滑行。运用光学磁条感应技术,工作人员将顾客点的菜放入机器人餐盘里,将指令传达给机器人,机器人就会根据座位编号,准确无误地把饭菜送往各个餐桌。到达指定餐桌时,机器人会停下来,直到顾客拿走饭菜。
令记者感到惊奇的是,当记者无意间挡住了一个正在滑行的机器人时,这个机器人停了下来,开口说:“我正在送餐,麻烦你避让!”
据悉,一个机器人造价6万元,寿命在5年。折算下来,一个机器人一年的费用1.2万多元。一次充电4个小时,机器人可以干活8个小时。最重要的是,这个家伙不会累,只要充满电,就能活力满满地投入工作。
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