再创新记录,鱼你在一起ag凯发旗舰厅@米饭7个月突破400家!

2017年1月第一家“鱼你在一起”(北京亦庄物美店)正式开业,一经面世就以绝佳的“酸菜鱼米饭”快餐模式、5款特色酸菜鱼产品和独特的门店风格圈粉无数,短短7个月时间,“鱼你在一起”再创新记录,全国门店成功突破400家。

在现在混乱的ag凯发旗舰厅红海中,“鱼你在一起”酸菜鱼米饭犹如一股清流,颠覆传统酸菜鱼模式,凭借着自己独特的酸菜鱼快餐化定位迅速风靡全国。品牌问世7个月时间,门店成功突破400家,并覆盖华北、华东、华中、东北、东南、西南等200多个城市地区,成为中国酸菜鱼快餐领域实力强劲的黑马品牌。

快餐鱼鼻祖:鱼你在一起首创酸菜鱼米饭快餐模式

快餐异类,全新口味,“鱼你在一起”首创酸菜鱼米饭快餐模式,酸菜鱼配米饭、馒头,无骨无刺,好吃不用等!40秒点餐、3分钟出餐、20分钟翻台……5款特色酸菜鱼米饭系列、特色小吃系列、精品凉菜系列、自制饮品系列,多重美味扑倒吃货!

那么,“鱼你在一起”为何能做到如此惊人的发展速度?

一、找痛点

随着时代的变化,快节奏的生活成为当下年轻人们的一种常态,进而也让吃货食客的消费习惯产生了巨大的变化。年轻化的消费群体,快节奏的时尚生活,需要有跟得上消费者变化的酸菜鱼。但纵观酸菜鱼整个品类,各家鱼店仍是闭门造鱼,如杀鱼流程繁杂,导致上餐慢,等待时间长,翻台率低;大锅模式,需多人食用,不适合单人或两人就餐食用;卡刺等问题不适合老人小孩食用;客单较高,消费人群受限;装修老旧,用餐环境简陋;受厨师限制,各家鱼店口味不一等等问题,成为吃鱼消费者面临的最大痛点。

从传统鱼餐品类中寻找到消费者面临的痛点,再根据这些痛点推出针对性的产品,快餐化、时尚年轻化、化繁为简的“鱼你在一起”酸菜鱼米饭新快餐就此诞生!

二、击痒点

潮出新花样,多重口味挑逗味蕾,爆单品、新快餐、炫明厨、快餐化、标准化、料包化、高频消费、日常快餐、盖饭价格、无骨无刺、酸菜鱼配米饭、单&双人消费、40秒点餐、3分钟上餐、20分钟翻台……多重差异化特色潮标签,让吃货迅速爱上这碗酸菜鱼@米饭!

“鱼你在一起”酸菜鱼米饭打造快速出餐且时尚年轻态的产品线,撩动吃货味蕾,迅速成为年轻人群、休闲时尚人群的最爱!

三、塑卖点

1、明档快厨、全透明操作,高效干净看得见

“鱼你在一起”全面采用明档模式;一切毫无保留地展现在食客们的眼前,让ta们看得放心,吃得舒心。

2、酷派潮环境,不是非主流,更不是野兽派

鱼与猫的抽象组合,充满现代感的超现实主义形象设计,年轻态的色彩运用,酷炫满级的律动感图形,打造的个性化空间……释放时尚活力!喜欢发朋友圈、晒微博,鱼你在一起统统满足你!

3、小资体验,大众消费,高颜值自带吸粉利器

小资体验,大众消费,鱼你在一起产品包装及店内设计,处处时尚潮流,更感觉萌萌哒,满足了年轻人发朋友圈、晒微博的高格调,这就是“鱼你在一起”带来的高附加值,也叫极致的用户体验。

发展速度惊人!鱼你在一起稳坐酸菜鱼米饭品类第一品牌宝座

总而言之,在激烈的餐饮市场竞争中,“鱼你在一起”酸菜鱼米饭品牌,稳准狠的找到消费者的"痛点”,刺激消费者的“痒点”,塑造消费者的“卖点”,才能在其中脱颖而出,以7个月突破400家的惊人发展速度,稳坐酸菜鱼米饭品类第一品牌宝座!

一个品牌的爆发力和口碑如果能够持续走高,受欢迎程度不断暴涨,那么,投资创业者就应该借助该品牌强大的品牌势能,迅速占领空白市场,获得更多盈利机会,选择“鱼你在一起”,它就是这样一个品牌。